NOTRE CARTE

LES ENTREES

Burrata, pastèque pesto et jambon ibérique

Foie gras poêlé, chutney mangue et patate douce

Soupe froide melon gingembre citron vert, tartare de crevette nori, oignons cébette

Ardoise de charcuterie Ibérique

3 Huîtres de Marennes d’Oléron

Chipirons à la plancha

Couteaux à la plancha

5 Crevettes panées au panko

4 Croquettes Jalapenos et cheddar

Camembert rôti et oignons confits

13 € | ½ portion 7.5 0€

13 € | ½ portion 7,50 €

13 € | ½ portion 7.50 €

petite 7 € | grande 13 €

6 €

8 €

7 €

6.50 €

8.50 €

Piquillos farcis à la chair de crabe, soupe de petit pois à la marjolaine 13 € ½ portion 7.5 €

Tartinade, speck, caviar d’aubergine, féta, tomate basilic 11 €…. ½ portion 6,5 €

Tataki de thon, coulis poivron et gastrique à la groseille 13 € ½ portion 7.5 €

Ardoise de charcuterie Ibérique petite ou grande 7 € ou 13 €

3 Huîtres de Charente Maritime 6 €

Chipirons à la plancha 8 €

Couteaux à la plancha 8 €

5 Crevettes panées au panko 8,5 €

4 Croquettes Jalapenos (piment vert) et cheddar 6.50 €

Camembert rôti et oignons confits 8.50 €

les plats

Filet mignon de porc laqué, crème de pois cassés, oignons glacés 22 €

Pêche du jour, tomate snackée, fenouil vinaigré, beurre abricot cumin 22 €

Entrecôte UE, frites et salade 22 €

Suggestion végétarienne :
Dahl aux lentilles corail 20 €

Karaage de poulet, pomme de terre grenaille, tapenade d’olive et jus réduit

Pêche du jour, fondu de choux rouge acidulé, vierge de légumes, émulsion kalamansi

Entrecôte UE, frites et salade

Suggestion végétarienne : Tomate farcie (petit épeautre, légumes craquants, vinaigrette à la framboise)

23 €

22 €

20 €

menu enfant jusqu'a 12 ans

Steak haché ou Poisson, frites et salade

Glace ou pâtisserie

10 €

(Jusqu’à 12 ans)

les desserts

Roulé mascarpone et pêche pochée à la verveine 9 €

Crème brulée Earl grey citron 9 €

Ganache chocolat passion, feuillantine crumble cacao 9 €

Café gourmand 9 €

French coffee /Jamaican coffee / Irish coffee 9 €

Colonel 9 €

Roulé mascarpone et pêche pochée à la verveine

Crème brûlée Earl grey citron

Ganache chocolat passion, feuillantine crumble cacao

Café gourmand

French coffee /Jamaican coffee / Irish coffee

Colonel

9 €